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    Si vous êtes arrivés ici, c'est très certainement parce que vous avez acheté un panier de fruits et légumes à la SCEA de la Dame Blanche. Donc avant toute chose, nous vous remercions de votre confiance et nous vous souhaitons une très bonne visite de ce site. 


    Vous êtes arrivés par hasard ? Bonne visite également !
      
     
    La SCEA de  la Dame Blanche vous propose  des fruits et légumes de saison en vente directe du producteur. Cette gazette a été créée dans le but de vous aider à déguster au mieux les produits que vous avez achetés, mais aussi vous permettre de découvrir l'exploitation dont ils sont issus.

     
     
    Les récoltes de la Dame Blanche, c'est :
      
    accueilDes fruits et légumes de saison, cultivés et récoltés localement (pour ceux de nos latitudes)

     
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    accueilUne agriculture raisonnée 
     

    Profitez de la fraîcheur de ces produits cultivés tout près de chez vous.
     
     

     
     

     
    Présentation
     
     
     
     
    L'exploitation a été entièrement créée en octobre 2005. Elle se situe au sud de la Dordogne, en Périgord pourpre, en limite ouest Gironde à quelques kilomètres de St Emilion.
     
    Les terres sont exploitées sur 24ha et réparties en 8ha de maraîchage, 2ha de vergers, 8ha de céréales et 6ha de prairie. 





    Le maraîchage comprend des cultures diverses qui tournent en fonction des saisons et des parcelles afin de ne pas épuiser les sols. En nous baladant dans les champs, nous pourrons trouver melons, tomates, carottes, radis, choux, poireaux, aubergines...




     

     

     



    Le maraîchage c'est aussi des cultures pérennes comme les petits fruits rouges . Framboises ,fraises, cassis, groseilles et mûres rivalisent de couleurs et de saveurs pour vous offrir leurs meilleurs fruits. 

     

     






    Le verger, planté au tout début de l'exploitation, commence tout juste à nous montrer ce dont il est capable, nous offrant pêches jaunes et blanches, pêches plates, nectarines et prunes, pommes et poires toutes variétés de concert pour faire durer le plaisir toute la saison. 





    Les céréales et la prairie nous permet de provisionner paille, foin et nourriture pour les quelques animaux hébergés à la ferme en toute décontraction. 




    Les semis se font sur la propriété tout au long de l'année dans notre "serre nurserie" afin de remplir vos paniers au fil des saisons de produits toujours plus variés. Les graines sont plantées dans des petits pots afin de les faire germer, et ceux-ci sont disposés sur des tables chauffantes pour éviter à "ces bébés plants" tout risque de rhume ! 

     

     
    En grandissant dans de bonnes conditions ces petites plantes vous donneront  bientôt de quoi remplir vos assiettes ! 
     
     
     
    Chaque semaine, une carte des fruits et légumes de saison ainsi qu'un panier type vous sont proposés, en livraison* sur votre lieu de travail.

    Nous essayons de diversifier les contenus (les paniers varient toutes les semaines) et de vous faire profiter également de promotions par lots. 

     

    Afin de compléter notre offre, nous sommes également partenaires de producteurs locaux, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et leur sérieux. 
     
     
     
     

    Rendez-vous au sommaire et laissez vous guider pour découvrir ces produits et les idées recettes que nous vous suggérons. 
     
     
     
     
     
     
    *secteur de livraison : Libourne, St Emilion, Castillon-la-Bataille, Bordeaux et la CUB. Nous contacter pour connaitre les possibilités et conditions de livraison.
     

     

     


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